Каталог продукции

Установки непосредственного охлаждения молока УНОМ / УНОМЗ

Данное молочное оборудование является стационарным и предназначено для сбора, интенсивного охлаждения молока и его хранения при пониженной температуре на молочных фермах и молокоперерабатывающих предприятиях при температуре воздуха от +5 до +40°С. Они успешно прошли государственные приемочные испытания на Подольской МИС Минсельхоза РФ и включены в федеральный технический регистр.

Все выпускаемые холодильные установки укомплектованы высоконадежными компрессорно-конденсаторными агрегатами спирального типа производства фирмы «Copeland» (Германия), которые имеют семь степеней защиты от выхода из строя.

Установка непосредственного охлаждения молока представляет собой термостатируемую емкость с двустенной оболочкой. Межстенное теплоизоляционное пространство оболочки заполнено экологически безвредным высокоплотным пенополиуретаном. Материал внутренней и внешней стенок установки — нержавеющая пищевая сталь с обработкой высокого качества. Щелевой испаритель, расположенный в нижней части внутренней стенки емкости, имеет большую поверхность теплообмена, что обеспечивает быстрое охлаждение молока. Процесс хранения охлажденного молока при температуре не выше +5°С поддерживается автоматически, и даже в случае отключения электроэнергии его температура повышается не более, чем на 2°С в сутки.

По сравнению с другими охладительными системами, принцип непосредственного (прямого) охлаждения обеспечивает высокую эффективность охладительной технологии в сочетании с самым низким потреблением электроэнергии.

Установки непосредственного охлаждения молока закрытого типа оснащены в стандартной комплектации автоматической системой промывки и дозировки моющего средства.

Установки непосредственного охлаждения (см. таблицу) как открытого, так и закрытого типов позволяют при второй дойке производить смешивание парного и уже охлажденного молока от первой дойки, т.к. охлаждение молока при смешивании до +4°С происходит в течение одного часа. Это позволяет заполнять молочный танк до полной загрузки и, соответственно, снижать затраты на транспортировку молока до молокоперерабатывающих предприятий молочной промышленности.

Технические характеристики:

Модель УНОМ-650 УНОМ-1200 УНОМ-2000 УНОМЗ-2000 УНОМЗ-3000
Емкость молочной ванны, л 650 1200 2000 2000 3000
Минимальное количество охлажденного молока, л 200 300 500 500 600
Время охлаждения одной дойки молока с +35ºС до + 4ºС (50% емкости ванны), ч 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5
Минимальная температура охлаждения молока, ºС 4±1 4±1 4±1 4±1 4±1
Температура молока при хранении, поддерживаемая автоматически, ºС 4±1 4±1 4±1 4±1 4±1
Холодильный агент R-22 R-22 R-22 R-22 R-22
Напряжение электросети, В 380 380 380 380 380
Холодопроизводительность, кВт 6,3 8,7 11,2 11,2 14,1
Габаритные размеры резервуара, мм 2500 2850 2850 2850 2600
1280 1680 1680 1650 1650
1100 1100 1450 1720 1720
Габаритные размеры холодильного агрегата, мм 680 680 730 730 820
735 735 735 735 1130
535 535 710 710 635
Модель УНОМ-4000 УНОМ-5000 УНОМ-6000 УНОМЗ-8000
Емкость молочной ванны, л 4000 5000 6000 8000
Минимальное количество охлажденного молока, л 600 600 600 800
Время охлаждения одной дойки молока с +35ºС до + 4ºС (50% емкости ванны), ч 2,5 2,5 2,5 2,5
Минимальная температура охлаждения молока, ºС 4±1 4±1 4±1 4±1
Температура молока при хранении, поддерживаемая автоматически, ºС 4±1 4±1 4±1 4±1
Холодильный агент R-22 R-22 R-22 R-22
Напряжение электросети, В 380 380 380 380
Холодопроизводительность, кВт 20,0 24,5 29,2 2х20
Габаритные размеры резервуара, мм 3200 3500 3500 3500
  1650 1550 1750 2000
  1720 1950 2100 2200
Габаритные размеры холодильного агрегата, мм 820 820 820 2 агрегата
УНОМЗ-4000
  1330 1330 1640
  835 835 869  
Остались вопросы?
Напишите нам, мы в онлайне!